Und was ist mit Tee? Hier ein aufgepepptes Universalrezept – schmeckt heiß serviert an kalten Tagen und kalt serviert an heißen Tagen:
1 Liter Wasser mit einem babyfaustgroßen Stück Ingwer und ein bisschen Zucker aufkochen. In eine große Teekanne mit einer Handvoll Pfefferminze und einer geachtelten, unbehandelten Zitrone (wahlweise Limetten) aufgießen. Einen ordentlichen Schuss Licor 43 dazugeben (alternativ könnte ich mir auch 1/2 Vanilleschote vorstellen). Finito.
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